как правильно фотографировать- чтобы задний фон был "расплывчатый"- плохо "виден" а вот лицо ярко красиво видно?

Answer 1

перестроить фотоаппарат на сьемку при приоритере диафрагмы (режим Av) и открыть диафрагму на полную.

Answer 2

ручной фокусировкой на лицо фокусируй фотик, например пол метра возьми фокусное расстояние или меньше

Answer 3

на мыльнице не получится. Это прерогатива серьёзных фотоаппаратов. Нужно всего-навсего открыть диафрагму на максимум и навести резкость на лицо. Задний фон тогда будет мутным.