B чем существенное различие в строении атомов металлов от неметаллов?

Answer 1

Если Вы имете в виду модель, то разницы нет. Если не считать количественной.
 
А если "реальность", то различие проявляется тогда, когда появляется структура.
Атомы металла образуют как бы решетку, которая заполнена свободными электронами.
Я имею в виду металлы типа железа или меди. Что там с ураном, не знаю.

Answer 2

СУЩЕСТВЕННОЕ - ни в чём, они плавно переходят - металлы в неметаллы
А вобще-то у металлов мало электронов на внешней орбитали, они их потому легче отдают чем принимают