Question

Как изображать схему, позволяющую считать информацию в виде 20 4-х разрядных двоичных слов, записанную в мс озу к561ру2

Answer 1

Чтоб оттуда прочитать что-то, сначала надо туда записать что-то. Микросхема - ОЗУ.
Можно в в виде, подключенным к микроконтроллеру. Один 8-битный порт МК к шине адреса микрушки, выход данных к какой свободной ноге МК
Дальше пишем программу как это будет работать.

Answer 2

Эта микросхема имет организацию 256 слов по 1 биту, поэтому вам нужна схема, которая 80 раз прочитает по одному биту, и выдаст вам 20 раз по 4 бита.

Вариантов такой схемы может быть несколько - можно и на микропроцессоре, можно и на сдвиговом регистре, например.