как различать отрицательные и положительные ионы?

Answer 1

По их поведению в электрическом поле известной направленности, или по поведению в магнитном поле известной направленности, если они движутся в известном направлении. Например, можно понять их направление движения в эл. поле по веществам, выделяющимся на электродах при электролизе.