какой химический процесс происходит при нагревании молока на бумаге (невидимые чернила)

10 года назад от техно физик

1 ответ

0 голосов
Я так понимаю - карамелизация молочного сахара.
Попробуйте в качестве эксперимента вскипятить молоко в кастрюле, слить его, а кастрюлю снова нагреть с тем. что прикипело на стенках. Почувствуете знакомый аромат карамели (или жженого сахара) .
10 года назад от slavik ignatiuk

Связанные вопросы

3 ответа
Зачем нужны артикли a и the в английском языке?
3 года назад от Никита Усманов
1 ответ
почему слушаю музыку, и звучание многих поменялось, стала совсем др. звук. звуч, слуховой отдел мозга изменился?
9 года назад от Николай Чекушкин
1 ответ
Подскажите, как при кореляционно-регрессионном анализе определить прямолинейная связь или криволинейная?
14 года назад от Zodek86