как обнаружить жир в тканях растений?

Answer 1

Опыт позволяющий выявить в составе растений жиры.
Цель опыта : обнаружить в составе растительных тканей жиры.
Оборудование и материал : бумага, семена подсолнечника.
Описание опыта : положите на бумагу семена подсолнечника, льна (или других масличных культур) и раздавите их. Что появилось на бумаге? Какое вещество выделилось?
Наблюдение : на листе появилось жирное пятно.
Вывод: в состав растительных тканей входят жиры.