Закон об Энтропии когда начал действовать?

Answer 1

Элементарно. Чтобы хаос превратить в порядок именно согласно второму закону термодинамики, который вы именуете "законом об энтропии", нужно совершить РАБОТУ. В рассматриваемом вами случае эта работа и была произведена. А произвела е сила всемирного тяготения.

Answer 2

Хотя про такой закон я не слышал (есть закон возрастания энтропии в замкнутой системе; но Вселенная в целом вроде не считается замкнутой системой) , но и я придерживаюсь мнения: законы природы начинают действовать после их открытия (как и юридические законы - после их утверждения) . В период между Архимедом и Ньютоном невозможно было утопить человека в воде, привязав ему на шею камень: архимедова сила неизбежно выталкивала его наверх. Это страшное преступление стало возможным лишь после открытия Ньютоном закона всемирного тяготения.