Откуда в чайной заварке появляется плесень

Question

В чайной заварке через неделю, если не убирать её из заварника, вырастает плесень. Откуда? Ведь это, как я понимаю, грибы, ну или другая какая-то жизнь. Не понятно почему там вырастает плесень, а не что-нибудь боле полезное. Например, грибочки псилоцибиновые, скажем. шутка, я серьёзно.

Answer 1

В заварке преобладает целлюлоза. Это трудноразлагаемый биополимер. Плесневые грибки и бактерии актиномицеты лучше всего умеют им питаться, поэтому и вырастают.
А споры их летают повсюду, т. к. они живут в верхнем слое почвы (растительный опад перерабатывают) и легко поднимаются в воздух вместе с пылью.

Answer 2

Мой дед на чайной заварке может вырастить сибирскую язву, бубонную чуму. чёрную оспу.
Он - микробиолог.
Чай и белок птичьих яиц и желатин (НАСТОЯЩИЙ, а не гов. но из магаза химическое) = лучшая база для размножения микробов. А плесень - это те же микробы, балда.