как делают керамические ножи

Answer 1

они чрезвычайно дорогие
и производители рекомендуют их не использовать, но хранить их для красоты и хвастовства

так зачем интересоваться дорогой ненужной безделушкой?

Answer 2

Технология изготовления керамических ножей.
Сырьём для производства керамических ножей выступает минерал циркон, из которого производится диоксид циркония. Порошок прессуется в формах, после чего заготовка подвергается обжигу при температуре 1500 °C в течение длительного времени (не мене 2 суток) Лезвия керамических ножей могут быть белого и чёрного цвета. В ножи с чёрным лезвием добавляется специальный краситель и выпекаются они боле длительное время в связи с чем являются боле износоустойчивыми и дорогими.