Почему теплая и редкая пища лутше усваеваеться?

10 года назад от Рас-Путин

1 ответ

0 голосов
Температура ускоряет скорость протекания химической реакции (каждые 10 градусов - в 2-4 раза) , значит пища быстре переварится и лучше усвоится.
Мелкие кусочки в свою очередь увеличивают площадь контакта пищи с желудочным соком и слюной. А чем больше площадь контакта, тем опять же быстре и полне пройдет взаимодействие.
10 года назад от Ваня Буравцев

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли заземление на нулевую шину посадить?
3 года назад от сергей
1 ответ
Можно ли есть из кустарной миски из титана вт 23 кованой тоесть само делка какойто можик хочет мне е продать это титан
2 года назад от Захар Карповский
1 ответ
перечислите признаки сходства и различия в строении молекул днк и рнк
15 года назад от Русалочка