что происходит с молекулами и атомами человека после его смерти?

Answer 1

Сложные молекулы типа белков, нуклеиновых кислот распадаются, до боле простых, боле простые становятся частью кого-то другого, или распадаются до еще боле простых, типа воды, углекислого газа, аммиака, и т. п.
С атомами ничего не происходит.

Answer 2

Большие органические молекулы будут разорваны на части, с атомами ничего особенного не произойдет: большая часть атомов войдет в состав тела тех организмов, которые полакомятся телом этого человека.