Если кусочек сахара растворился в воде. Изменился ли вес малекл в сахаре? и почему так произашло ?

Answer 1

Растворённое и не растворённое вещество весит одинаково, вес раствора тот же, что и растворителя и вещества вместе взятых. Можно конечно запариться и внести поправку на изменение массы в ходе разрушения связей при растворении. но это нужно совсем повёрнутым быть.