Если пустые напольные пружинные весы показывают плюс полтора кг, то правильно ли будет при взвешивании эти кг вычитать?

Answer 1

Если весы очень старые, помимо настройки нуля колесиком убедитесь, что пружины не просели.
Продавленные/усевшие\уставшие пружины будут всегда показывать чего-то не то.

Как можно проверить: взять мерную тару с водой 30 литров и проверить будет ли 30 кг+ (масса бутылки) .
 Можно использовать гантели или блины мерные, прочие грузы в массе которых вы уверены.
 Купленный 15 кг арбуз тоже подойдет.

Answer 2

Не совсем. Погрешность скоре всего будет не линейна.
То есть при нагрузке 0 кг дельта может быть минус1, 5 кг, а при 50 кг - уже всего 500 грамм, например.
Нужно гирями или чем-то, вес чего заране известен, проверить это.