Зачем фотографам три карточки? Серая понятно - для экспозамера, белая для баланса цвета. А черная?

Answer 1

выставить точку черного, тоже бывает полезно (грубо говоря белой и черной выставляем крайние положения гистограммы, а серой выставляем Баланс Белого)

Серая карта вобще говоря для Баланса Белого.
Белая для точки Белого
Черная для Черного.

По логике вещей на фотографии не должно быть ничего беле Белой карточки и черне Черной.