Умные вопросы
Войти
Регистрация
Вопрос для химиков. Мгновенная заморозка продуктов
Суть проблемы: делают у нас в городе офигенное мороженное. Его разливают в вафельные стаканчики, как в Маке, KFC т. д.
Главная проблема - очень быстро тает. До дома донести нереально, я уже молчу о том, чтобы положить в холодильник.
Есть ли способ охладить его моментально, положить в морозилку, а потом по необходимости размораживать. Хочется набрать сразу много, дабы не бегать постоянно в могаз
9 года
назад
от
Spring Queen
1 ответ
▲
▼
0
голосов
У нас в больнице для транспортировки медицинских препаратов, нуждающихся в непрерывном охлаждении для этого используют переносные теплоизоляционные короба. Для этого их заране наполняют хладоэлементами.
Впринципе, в вашем случае можно использовать сжиженный азот в сосуде Дьюара. Только не закрывайте плотно - может взорваться
9 года
назад
от
mrs_nikto
Связанные вопросы
1
ответ
Сделал заказ в Китае. Помогите перевести:
8 года
назад
от
Данил Яковенко
2
ответов
Радио нужно людям? Или это устаревше изобретеие?
4 года
назад
от
Данил Раймов
1
ответ
GPS навигатор TEXET TN733 сверху на помойке лежал с проводом зарядки, с виду испр. Если так, то что, включил, и сразу
3 года
назад
от
Leta44369111