Вот, земная поверхность, грунт. У любых тел существует своя удельная температура.

Question

плавления. Чему равна эта температура у земного грунта? Ракеты-то не с голого грунта взлетают.

Answer 1

Какой грунт?
В состав грунта, как правило, входит множество компонентов. Одни могут плавиться (кварцевый песок, например, гранит, базаль и т. д. ) . Другие не плавятся, а вышелушиваются или возгоняются (мел, доломит и т. д. ) . Третьи выгорают (органические составляющие) .
Так что температура плавления разных грунтов - условное понятие.

Answer 2

Температура плавления грунта та же, что и у горных пород - 1200-1500 градусов. Время обдува раскаленными газами при взлете ракеты слишком мало, чтобы нагреть грунт до температуры плавления.
А бетон на стартовом столе противостоит механическому разрушению: если реактивная струя поднимает махину в 500 тонн, то эти же 500 тонн давят и на основание, причем в одном месте. Видел пуски тактических ракет земля-земля в Забайкалье зимой - куски грунта разлетаются в стороны, а его там зимой ломом не возьмешь!