чем отличается потенциометр от вольтметра?

Answer 1

Очень давно так называли прецизионные вольтметры.
Сейчас под потенциометром понимают схему включения реостата.
Разница во внутренностях - вольтметр измеряет разность потенциалов, а этот считает еще с поправкой на ток

Answer 2

Потенциометр предназначен для непосредственного измерения ЭДС и напряжений постоянного тока компенсационным методом, а также получения плавно регулируемого напряжения постоянного тока. Является электронным прибором, а вольтметр напряжение и может быть как электронным, так и другой системы, например, магнитоэлектрической.