что выгодне, где мяса больше? одна куриная ножка массой m или две маленьких куриных ножек массой m той же цены

Question

думаю, одна большая, так как кость больше ненамного. я прав?

Answer 1

Масса тела пропорциональна куба характерного линейного размера, а сечение костей и их прочность - квадрату. Это означает, что по мере увеличения размеров тела, наращивание костной массы должно отставать от мягких тканей. Поэтому удельный вес костей у маленьких животных оказывается выше.

Это, конечно, не официальная теория. Просто я так думаю .

Answer 2

Могу лишь только посоветовать научный эксперимент: покупаете 2 набора ножек, варите (чтобы мясо отделялось легко) , сошкрябываете и взвешиваете. Только тут расскажите нам про результат, самому интересно стало .