Вопрос к инженерам. Делаю сушилку для овощей, что посоветуете?

Answer 1

По периметру стенку около 200мм. А сверху ставишь ящики с решетчатым дном (решётку круноячеистую покупную или самому из проволоки по гвоздям натянуть) . Ставишь в несколько слоёв (этажей или уровней. ) . В слое можно сделать два ящика. Нижние ящики понятно нагреваться будут сильне, так во время сушки их перетасовать можно - нижние наверх-верхние на низ. Как высохло, в этом-же ящике и понёс куда надо вывалил.
 На ТЭНы рассекатели - лист жести - что-б нагретый воздух шире расходился.