Диффузия и растворение

Question

Можно ли скажать, что растворение в воде допустим этилового спирта это и есть диффузия двух разных веществ? Спасибо!

Answer 1

Да, начинается всё с диффузии, но этого маловато. В 1865 г. эту проблему исследовал Д. И. Менделев в своей докторской диссертации "О соединенiи спирта съ водою": h_t_t_p:/alcdata. narod. ru/Mendeleev_1865/
Вот "выжимки" из неё, сделанные другим корифем физхимии К. П. Мищенко:
h_t_t_p:/w_w_w. mendeleev. nw. ru/solutions/mischenko. htm
1. Возникновение и существование раствора невозможно без взаимодействия между всеми частицами, как его образующими, так и являющимися результатом сопровождающих растворение химических процессов. При этом Менделев вкладывает в понятия "сродство" и "химическое взаимодействие" предельно широкое содержание, вполне оправданное современными нам представлениями.
2. Раствор является динамической системой, в которой в различной степени диссоциирующие при данной температуре боле или мене прочные соединения находятся в подвижном равновесии со своими продуктами диссоциации в сответствии с законом действия масс. При этом в разных зонах концентраций одной и той же системы могут доминировать различные равновесия, что приводит к невозможности описать всю область концентраций системы одной функциональной зависимостью