Чем отличается индукционная плита от металлокерамической плиты?

Answer 1

индукционная включает нагрев только если на не поставлена посуда из железа, и выключается тотчас, как посуду убрали, она не работает под посуду из других материалов, а обычная керамическая плита включается под любую посуду и не выключается, пока хозяин сам е не выключит.

Answer 2

Принципом работы. В металлокерамике тупо четыре спиральных электроплитки включенные через терморегуляторы. А индукционка работает по принципу наводки в кухонной сволочи вихревых токов которые и греют е содержимое. Кухонная сволочь должна быть только железная или чугунная. Иначе работать ничего не будет.

Answer 3

Физическими различием в нагреве. Обычная керамическая плита нагревается за счет того, что на нитку из нихрома подается электрический ток, который и разогревает е. Индукционная разогревает саму например кастрюлю, за счет колебания электромагнитных волн высокой частоты.