В чём сходство и в чём отличие Задвижки и Крана?

Answer 1

Оба могут перекрывать поток рабочей среды.
И задвижки и краны бывают разные, так что сравнивать надо боле предметно.
Разные конструкции по-разному устойчивы к гидроудару. По-разному засоряются, разные габариты и строительные длины, разные с точки зрения ремонтопригодности.
Как правило задвижки дешевле.