как из варения убрать сахар?

Есть черничное варенье, состоящие из черники и сахарного песка, какие эффективные методики есть чтобы разделить это варение на компоненты сахар и черничный сок?
11 года назад от Лиля Ляхович

1 ответ

0 голосов
Добавить немного сахарной пудры в качестве точек кристаллизации. Затем постепенно охлаждать для ускорения процесса. После отделить кристаллизованный сахара с помощью центрифуги. Идеального разделения не получиться, но все же. Так же нужно учесть, что в состав черничного сока тоже входит сахар.
11 года назад от Юлия Шубина

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите с изучением иностранных языков.
9 года назад от Зоя Хайрова (Рыженкова)
2 ответа
где взять электромеханические фильтры на 500кг верня боковая? ЭМФ500 3В?
11 года назад от Елена Руткевич
1 ответ
От математики люди стрессуют! Но почему?
2 года назад от bernadettecg3