Почему калории влияют на похудение?

Question

Если калории это величина теплоты - то как масса тела человека уменьшается благодаря "сжиганию калорий"? Ведь увеличение или уменьшение количества теплоты не должно менять массу тела.

Answer 1

калории энергии и тепла образуются при расщеплении углеводов, жиров (и белков при неимении предыдущих) из пищи и предварительно отложенных запасов в организме. Если энергия расходуется, а с пищей не пополняется - расходуются запасы, что приводит к похудению.

Answer 2

Организм взрослого человека определенного веса расходует определенное количество калорий за день, для подержания жизнедеятельности и минимальных телодвижений. Если человек потребляет столько калорий, он не толстет и не худет. Если он начинает жрать больше, начинает толстеть, т. к. лишние калории перерабатываются в жир и откладываются про запас. Если человек начинает потреблять калорий меньше, чем требуется организму для жизни, то организм эти калории берет из жировых отложений, человек худет.