На что реагирует противокражные системы в магазинах?

Answer 1

На RFID-метки.

Это такие наклейки со спиральной катушкой и чипом-транспондером. Принцип действия такой же, как у проездных в метро или у карточек-пропусков.

Answer 2

Защит много разных.
Просто не надо воровать.
Хоть масло в магазине, хоть изолента.
Рассказывать про все, не считаю необходимым.
Самая вредная противокражная система: камера слежения и грамотный оператор.