какова температура за мерзания воды?

Answer 1

Ты будешь в шоке, но вода может кипеть при 0 С. А еще при опр. температуре и давлении она может быть одновременно в трех состояниях.
Загугли тройная точка воды

Answer 2

ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ ВОДЫ (химически чистой) при давлении 760 мм 0 градусов Цельсия.

ЗАМЕРЗАНИЕ (переход в кристаллическое состояние) может не произойти при температуре ниже 0 гр Цельсия.

Переохлаждение чистой воды возможно до -40 градусов при 760 мм, если удалить центры кристаллизации.

Answer 3

Пресной при нормальных условиях 0 градусов Цельсия. Именно эту точку отсчета Цельсий и принял за 0 для своей шкалы температур. В отличие от долбанутого Фаренгейта, который за 0 градусов взял температуру самой холодной зимы, а за 100 градусов принял температуру здорового человеческого тела, взяв в качестве эталона температуру тела своей простуженой жены, в итоге мы и имем, что 100 по Фаренгейту = около 38 по Цельсию. А подробне о шкалах температур тут