Умные вопросы
Войти
Регистрация
Картошка разного сорта готовится разное время? Если да, то почему? Объяснить с точки зрения физики.
10 года
назад
от
china-forex.ru
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Теплоемкость\проводность тут не в кассу. Картошке мало просто нагреться - нагретая картошка ещё не будет готовой.
При варке картошки происходит масса процессов - вываривание крахмала, изменение структуры биополимеров (полисахаридов) высокого порядка, и т. д. И эти процессы идут для разных сортов картошки разное время.
10 года
назад
от
Андрей Герасименко
Связанные вопросы
2
ответов
Почему идиш похож на немецкий? по иде он же должен быть похож на арабский как иврит
6 месяцев
назад
от
PattiM731455
1
ответ
Можно ли сделать эхолот, как в фильме Темный рыцарь?
8 года
назад
от
Яна Бурулина
2
ответов
Круто было бы создать неуязвимый иммунитет человеку и безграничную регенерацию с помощью генной инженерии?
4 года
назад
от
Vadim Grubiy