если ударить дерьвяным бруском по стеклянной бутылки она останется целой но если её наполнить водой и закрыть

Question

пробкой а затем ударить по ней с такоиже силои то бутылка разобъётся

Answer 1

Это кто такое придумал? Можно взять бутылку, вынести на улицу и сильно ударить крепкой палкой - точно разобьётся.
Возможно, автор вопроса считает, что пустая стеклянная бутылка слишком лёгкая, поэтому малоинерционная. А с водой инерция возрастает, поэтому бутылка с водой при ударе движется медленне, поэтому деформация стекла больше.
Пустую бутылку без проблем можно разбить, бросив её в дерево. С точки зрения физики, это аналогично удару деревом по бутылке.