Почему слово "зеркало" склоняется (по-иде, не должно) ?

Answer 1

1. Ударение со временем сместилось.
2. С ударением на втором слоге лучше воспринимается устаревшая форма: зерцало.
3. Не вижу причин, по которым это слово не должно склоняться.
4. Ряд аналогий Вы предложили неверный. "Зеркало" образовано по типу таких слов как: село, седло, хлебало ) .

Answer 2

Потому что склоняется "стекло", "ведро", "облако".
Почему не склоняется "кофе" - понятно. Потому что из иностранного заимствованно (как и "метро", "кино") . "Пальто", вероятно, тоже заимствованно. В старинной речи есть кафтан, зипун, армяк. Пальто нет