Насчет артикля the

Answer 1

1. Определенный артикль the, так как state - исчисляемое существительное, из контекста видно, что речь идет о конкретном штате.
2. Нет артикля, так как midnight - неисчисляемое.
Время суток не показатель. Может быть the morning, the evening.
3. People - существительное множественного числа, не требует обязательно артикля. В данном случае потому, что определение к нему (придаточное who love outdoors) носит описательный, а не ограничительный характер.
Для сравнения:
The people who came early took all the seats. Люди, которые пришли рано, заняли все места. Who came early - ограничительное придаточное, требуется артикль.

Answer 2

1. The - речь идет о конкретном (этом) государстве.
2. Ничего, выражение, обозначающе время суток.
3. Ничего, потому что в предложении объясняется, что это за люди.