если минус с разетки кинуть на батарею в квартире будет шётчик матать?

Answer 1

только если счетчких был установлен через задницу на земле. Если на фазе - ему пофиг, где вы найдете землю.

но новые устройства защиты обрубят электричество.

Answer 2

Автомат в щитке отключится, если фазный проводник присоединить к батаре. Батарея присоединена к системе уравнивания потенциалов дома.
Если нейтральный проводник присоединить к батаре и в щитке нет защитного узо или дифавтомата - автоматика не сработает.
Показания счетчика вряд ли изменятся, однако предсказывать не буду. Измерительную часть счетчика можно делать так, чтобы показания не изменялись. Как в вашем - не знаю. Хотите - пробуйте.

Answer 3

У розетки нет минуса, есть фаза и ноль, если ты фазу на батарею кинешь, то пипец проводке. А если ноль, то это зависит от разности потенциалов нуля и земли.