Свойство расширяться при замерзании присуще только воде, или любым веществам?

Answer 1

Не любым, но многим. Это связанно с образованием кристаллической решетки при замерзании, из-за неё мы ощущаем твёрдость, но плотность уменьшается, так как расстояние между молекулами становится больше.

Answer 2

Вода - аномальная жидкость. Её максимальная плотность не при температуре плавления, как у нормальных жидкостей, а при 4 градусах цельсия. Связано это со строением молекул, которые при кристаллизации образуют шестигранники с пустотами внутри.