И всё же: какая сила притяжения на комете Чурюмова?

Answer 1

Масса и размер есть в Википедии. Естественно, комета не шар, гравитация у не будет направлена черт знает как, но в первом приближении можно посчитать как шар.

Answer 2

Если не ошибаюсь, первая космическая скорость на этой комете будет 0, 55м/с. Т. е. оттолкнувшись от поверхности ногами, можно уйти на орбиту, а оттолкнувшись со скоростью 0, 8м/с вобще можно улететь (стать спутником Солнца)