Почему в англиском "Gotta" произносится как "гарэ"? А оutta как "арьа" и т. д?

Answer 1

Такие произношений встречается в основном на Северо Американском диалекте. А на британском врядь ли таких встречаеш. Американцы произносят звук "t" так мягко что похожет на звук русский "р". Например Matty doesn't like parties-звучит так
Мари дазнт лайк парииз
Или вот так. А bottle of water-Е барл ыф уарыр )

Answer 2

Потому что в потоке речи предшествующие и последующие звуки влияют на качество данного звука. Это проявляется и в других ситуациях. Например, слово anchor звучит почти как ['энькэр], а слово poliсe [пул'ис].

Answer 3

Данное явление в лингвистике называется "ударное скольжение" - вид ассимиляции, при которой некоторые звуки ( в данном случае - /t/ и /d/) в позиции между двумя гласными перед безударной гласной приобретают качество звука /r/. Это один из результатов смешения различных диалектов английского, на основе чего возник современный американский английский; в британском английском это яление отсутствует.