Подскажите из чего состоит эта схема DC\DC 3v-5v 1A

Answer 1

Не получится. Все подобные устройства используют ШИМ, а необходимое условие его работы - входное напряжение больше выходного. Поэтому чтоб преобразовать 3, 7 В в 5 В, нужно предварительно повысить напряжение. Так делают гальванически развязывающие DC-DC преобразователи, имеющие в своей структуре инвертор, ВЧ-трансформатор, выпрямитель и только после них - ШИМ. Такие преобразователи недешевы и не так компактны, как у Вас на фото.
Вместо текста Вы привели ужасный (попытайтесь прочитать его вслух! ! ! ) машинный перевод, там есть фраза "высокая может приспособиться к 12 V " (какая лень и неуважение вопрошающего к специалистам! ! ) . Еще бы! Устройство на фото и работает в диапазоне примерно 7-10 В на входе, как я полагаю.
Совет на будуще: не используйте такие переводы, учитесь читать в оригинале. Сейчас достаточно мощных словарей Вам в помощь. Хороше описание на английском всегда лучше даже человеческого, но перевода неспециалиста. А тем боле - машинного перевода.