как пить что бы не пьянеть?

Answer 1

Вот непонятно, зачем тогда пить? Смысл-то в питье алкоголя именно - чтобы опьянеть, войти в состояние "невесомости" )
Не надо только "перебирать", вместо удовольствия получится мучение.

Answer 2

Знаю об этом две вещи. Спортсмены хорошо переносят алкоголь, потому что их организм умет включать спирт в метаболизм. Значит, стать спортсменом.
Также слышал, что лимонная кислота в желудке нейтрализует спирт (якобы этим способом пользовались агенты разведки, когда нужно было выпить с введенным в заблуждение противником) . Но это не проверено.