В чём смысл витого провода? Для чего делают провода, закрученные как пружина?

Answer 1

Пружиной как и сказано выше. Перевивают-витая пара, чтобы уменьшить площадь контура сигнальных проводов для э/м наводок. Э/м поля пронизывая этот контур наводят эдс помех. По закону э/м индукции чем больше контур тем больше эдс помехи. Скручивают, а не ''лапша'' чтобы уменьшить влияния от направления векторов э/м полей. При этом эффективная площадь как бы уменьшается и не зависит от направления поля. Кроме того при использовании витой пары уменьшаются синфазные наводки действующие относительно земли ввиду равенства парамеров каждого провода относительн земли. Именно из-за неправильногь монтажа обычной проводки возникают ложные срабатывания автоматов УЗО. Прямые и возвратные провода далеко разносят, что нельзя. Заметим что экран действует исключительно по электрическим полям, но вносит паразитную емкость что ведет к разбалансировки при синфазных помехах

Answer 2

Два свитых вместе проводника в изоляции (в эмали) это слабое подобие экранировки. Пружина, как в старых телефонных аппаратах- чтобы не перекручивался, ну и уменьшение длины для удобства.