Почему Beaufighter читается как "Бофайтер", а не "Бьюфайтер", хотя beauty читается как "бьюти", а не "боти"?

Answer 1

Тут уже до меня многое объяснили, хочу только добавить, что вроде бы одинаковое написание части слова в английском не гарантирует одинакового произношения, т. к. слова могли прийти из разных языков, со "своими" правилами произношения.
Да что там части слов, иногда даже целое слово произносится по-разному, например live может быть лив, а может быть лайв.
Я уж не говорю о том, что произношение в английском - это вобще песня песней, много просто надо заучивать, не обращая внимания на какие-то "правила". Нам еще в школе англичанка шутку про это рассказывала: пишется Манчестер, а читается Ливерпуль.