Question

Как можно защитить устройство от неправильной фазировки. Чтобы на фазный проводник всегда приходила фаза, в противном случае отключалась по аварии.

Answer 1

Если на устройстве есть провод заземления, то относительно его повесить реле/пускатель на фазный провод, то есть пока фазы не будет, то реле/пускатель не сработает и не подаст питание на это устройство. Проще не бывает.

Answer 2

Реле контроля фаз-защита от просадок, пропадания, перенапряжения, чередование фаз, А так же можно установить-и в вашем варианте это предпочтительней-варисторный блок защиты-они бывают на одну и три фазы-рекомендую, эти устройства хорошо себя зарекомендовали именно как аварийные от грозы, разрядов, бросков напруги.