Может кто помни, т лет 20 назад показывали передачу "Это вы можете" так там мужик демонстрировал опыты

Question

в столе вмонтирована катушка, стол холодный, а сковородку ставишь и яичницу жарить можно, подскажите как он это делал и что за катушка, хотелось бы повторить

Answer 1

Берешь любую катушку переменного тока, вытаскиваешь из неё сердечник и индукционная печка готова. Если на катушку подать переменный ток, и поднести к ней металлический предмет, то в нем будут наводится вихревые токи и он будет нагреваться. не металлические предметы при этом нагреваться не будут.
Таким образом устроена индукционная плита, которую можно купить в магазине.

Answer 2

Можно подумать, что электроника к индукционной плите не может быть простой и самодельной) ) там 1-2 микросхем современных достаточно.
А можно и катушку прямо в розетку, - киловаттный трансформатор разобрать, половину железа оставить)