Сможет ли микроволновка охлаждать если если перепутать полярность в розетке?

Answer 1

ознакомься с принципом работы микроволновки - Нагрев в печи основан на принципе так называемого «дипольного сдвига» . Молекулярный дипольный сдвиг под действием электрического поля происходит в материалах, содержащих полярные молекулы. Энергия электромагнитных колебаний поля приводит к постоянному сдвигу молекул, выстраиванию их согласно силовым линиям поля, что и называется дипольным моментом. А так как поле переменное, то молекулы периодически меняют направление. Сдвигаясь, молекулы «раскачиваются» , сталкиваются, ударяются друг о друга, передавая энергию соседним молекулам в этом материале. Так как температура прямо пропорциональна средней кинетической энергии движения атомов или молекул в материале, значит, такое перемешивание молекул по определению увеличивает температуру материала. Таким образом, дипольный сдвиг — это механизм преобразования энергии электромагнитного излучения в тепловую энергию материала.
Что бы охладить продукт необходимо замедлить движение молекул и снять выделившуюся при этом энергию. микроволновка в том виде в котором она есть на это не способна.