как по другому называется спусковой крючок у оружия? )

Answer 1

Правильно - спуск. По форме это может быть и спусковой крючок, и гашетка, и кнопка электроспуска (например у танкового пулемента) . Очень давно его еще называли "собачка". Очень давно.
Что точно неверно, так это называть спуск курком. Курок - это молоток бьющий по капсулю (рев. Наган) или ударнику (АК) . В английском его зовут hummer (молоток) . Не всё оружие имет курок, например в трехлинейной винтовке Мосина его нет (там только ударник) .

Answer 2

Гашетка - похоже, от "гасить"
А "курок" - как правило, спускают, предварительно взведя. . Даже у малокалиберной винтовки (т. е. мелкашки)
Сугубо гражданские обычно путаются.