Почему снежинки имеют такую форму? С чем это связано?

Answer 1

Какую "такую"? Попробуй описать, что именно тебя в этой форме интересует - тогда и можешь получить ответ. А пока вопрос неопределенный - ответ будет "по законам природы".

Answer 2

В основе - в квантовол механикой и принципом Паули
Они приводят к тому, что электронные облака кислорода имеют гантелеобразную форму, и потому протоны молекулы воды развёрнуты примерно на 120 градусов.

Поэтому снежинуи имеют 6-лучевую симметрию.

А вот конкретные разветвлённые (фрактальные) формы определяются механизмом их роста, так называемым процессом ОДА - ограниченной диффузией агрегации: новые молекулы воды из пара прилипают на выступающие части и растут именно "лучи"