что значит "жирорастворимые" вещества? в чем они растворимы?

11 года назад от yuri pundak

1 ответ



0 голосов
Под жаргонным словечком "жирорастворимость" скрывается вполне строгое научное понятие - коэффициент распределения вещества в системе октанол - вода. Есть методики для измерения жирорастворимости.
11 года назад от Макс Мокринский

Связанные вопросы

1 ответ
10 года назад от Юлия Зайцева
2 ответов
11 года назад от Наталия Копылова