Как у человека по нервам (проводам) передается информация? Неужели тоже в двоичном коде: есть импульс - нет импульса?

Answer 1

Да нет же
В нервах нет ни аналоговых сигналов, ни потока электронов, ни даже двоичного кода

Информация передаётся импульсами с многочастотным кодированием (как в самых продвинутых помехоустойчивых сетях) , аналоговые величины кодирются частотой.

Сам импульс представляет собой волну деполяризации (разряда ёмкости двойного слоя) мембраны, то есть потоки ионов ПОПЕРЁК мембраны нервного волокна.