охладить горяче или согреть холодное, что быстре? )

Answer 1

согреть холодное. т. к. во многих квартирах микроволновки, даже если их нет- плита. Это всяко быстре чем охлаждать горяче. Из горячего часто идет пар, пока он выйдет, пока остудится. . Минут 5-то пройдет! А согреть горяче-2-3 минуты на плите или 30-50 сек в микроволновке. Разрешите поинтересоваться-а зачем Вам это?

Answer 2

скорость передачи тепла зависит не от того, что теплое, а что холодное (тепло-то по любому передается от горячего к холодному - неважно, что тут ваша тарелка, а что - ваша ложка или воздух) , а от того, какая разность температур.

если вы грете на огне чайник - температура огня градусов 500, разность температур большая, если вскипевший чайник остывает в комнате - разность температур его и воздуха - градусов 80 максимум.

Answer 3

Ведро воды можно до льда довести за минуту парой углекислотных огнетушителей булькая в воду через рассекатель. Можно это ведро также закипятить сунув под антенну РЛС. Процесс идёт сразу в объёме. Вопрос не коректен если рассматривать динамические процессы в объёме или связанные с фазовым переходом. А дома кипяток можно быстро охладить вентилятором. 1 г испарившейся воды унесёт в 80 раз калорий чем охлаждение 1 г на 1 С.