Как правильно сказать? Запеченный лосось или Печеный лосось когда не уточнятся, как и где его запекали )

12 года назад от Янина

2 Ответа

0 голосов
Мне почему-то кажется, что это технологически разный лосось. "Печеный" представляется с натуральной корочкой, приготовленный на углях, на открытом жару. "Запеченный" - под каким-либо соусом, с гарниром, в посуде, в духовке или печи .
12 года назад от Евгений
0 голосов
Строго говоря, нет ничего неправильного в словосочетании "печёный лосось". В словарях прилагательное печёный толкуется как "приготовленный печением". Но есть узус. Обычно говорят "печёный картофель", "печёные яйца", "печёный лук", "печёные яблоки", "печёный чеснок", "печёный перец" и т. п. Особенно, если речь о гарнире. О рыбе почему-то чаще говорят "запеченная", даже если не указано, как именно её запекли. Пример:
12 года назад от ОчЕпЯтКа=))))

Связанные вопросы

2 ответа
какое качество видео на пленки видеомагнитофона будет лучше при медленной или прибольшой скорости движения ленты ипочему
8 года назад от Ananimus
1 ответ
Каких кур и петухов нужно брать, для скрещивания, чтобы получить только горностаевых цыплят?
13 года назад от Волшебный голос Джельсомино
1 ответ
Вопрос к лингвистам востоковедам
1 год назад от MapleChabril