подскажите, не могу найти нигде информацию о вреде едких щелочей для металла

Question

как влияет щелочь на металлическое оборудование. если применять е для мытья?

Answer 1

Растворы щелочей с рН свыше 11 для металла среднеагрессивная среда. В силу своей специальности могу порекомендовать СНиП 2. 03. 11-85 "Защита строительных конструкций от корозии". Там есть табл. 26 о степени агрессивного воздействия жидких неорганических сред на металлоконструкции. Понятно, что металлоконструкции - не оборудование, но, поскольку металл и там и там, то сориентироваться можно.