как правильно : лососЁвая или лосОсевая, и почему раньше говорили лосОсевая ?

Answer 1

Хотелось бы сказать лосОсевая, но словарь говорит, что лососёвая. . . Прям матерное слово какое-то. .
Видимо, имется в виду икра лососЯ, а не лосОся.