как хаос смог сделать порядок? случайно значит? )

Answer 1

Закономерно. С изменением параметров в какой-то момент состояние с максимальной симметрией становится энергетически не выгодным и система самопроизвольно сваливается в одно из боле упорядоченных состояний, потому что их энергия стала теперь меньше, чем у хаотичного. Пример: охлаждение феромагнетика.

Answer 2

легко. переход от хаоса к порядку происходит самопроизвольно. пример - кристаллизация из расплава или раствора. кристаллическое вещество переходит в состояние с меньшей энергией. при этом его энтропия убывает, а энтропия окружающей среды (которая поглощает скрытую энергию кристаллизации и нагревается) возрастает и в гораздо большей степени. суммарная энтропия увеличивается.